Descripción:

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Anchoas artesanales que pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Estas anchoas se capturan en la costera del Cantábrico, siguiendo los criterios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. Después, se someten a un proceso de limpieza y maduración en salazón, que dura entre 6 y 10 meses, para conseguir una textura y un sabor únicos. Finalmente, se elaboran a mano, cuidando cada detalle y seleccionando los mejores lomos. Presentación: Lata abre fácil + estuche

Formato

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120 g (Escurrido 58 g)

Ingredientes

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10 filetes grandes, aceite oliva virgen extra y sal

Valores nutricionales

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kcal / azúcares